Elle est considérée comme l’ensemble des principes et des pratiques individuelles ou collectives qui visent à conserver les personnes en bonne santé. Le minimum exigé se ramène à deux aspects : l’hygiène individuelle et l’hygiène des locaux auxquels nous accordons un intérêt particulier.

Les mains sont fréquemment lavées, sols, sanitaires, mobilier, vestiaires et matériels minutieusement nettoyés.

Nos locaux sont désinfectés à une fréquence hebdomadaire.